Vücudun ikinci beyni olarak tanımlanan bağırsaklar, yalnızca sindirimden değil bağışıklık sisteminden zihinsel dengeye kadar birçok hayati süreci yönetiyor. Bu nedenle prebiyotik ve probiyotik dengesini korumak, günümüz yaşamında giderek daha fazla önem kazanıyor.
Peki bu dengeyi kurmak için sadece probiyotik takviyesi almak yeterli mi? Elbette hayır. Asıl önemli olan, bu dengeyi doğal ve gerçek gıdalarla kurmak. Tok Gurme olarak, işte bu noktada devreye giriyoruz.
Probiyotik Nedir?
Probiyotikler, bağırsak florasında yaşayan canlı mikroorganizmalardır. Doğru tür ve miktarda alındığında bağışıklığı güçlendirir, sindirimi destekler ve genel vücut sağlığına katkı sağlar.
Prebiyotik Nedir?
Prebiyotikler ise probiyotiklerin besinidir. Lif açısından zengin bu besinler, bağırsakta probiyotiklerin yaşamasını ve çoğalmasını destekler. Yani biri olmadan diğeri yeterince etkili değildir.
Günlük Rutinine Entegre Edilebilecek 5 Doğal Destek
1. Laktofermente Ürünler
Tok Gurme raflarında yer alan laktofermente pancar ve kornişon turşular, doğal fermantasyonla üretilir. Sirke, koruyucu ya da katkı içermez. Sadece tuz, su ve zamanla oluşan bu ürünler bağırsak florasını zenginleştirmek için idealdir.
2. Kefir
Kefir, doğal olarak birçok farklı probiyotik bakteri içerir. Sadece yoğurtla kıyaslanmayacak kadar zengin bir flora sunar. Sabah aç karna ya da akşam yemeğinden sonra bir bardak kefir, bağırsaklarınız için adeta bir resetleme etkisi yapar.
3. Elma Sirkesi
Pastörize edilmemiş ve süzülmemiş elma sirkesi, içerdiği doğal asetik asit ve prebiyotik liflerle hem sindirime yardımcı olur hem de yağ yakımını destekler. Salatalara ya da sabahları suyla seyreltilmiş şekilde kullanabilirsiniz.
4. Kudret Narı Zeytinyağlı
Doğal meyveden üretilmiş, katkı içermeyen kudret narı zeytinyağlı karışımı, bağırsak duvarını destekler, sindirim sistemini yormadan koruyucu bir tabaka oluşturur. Sabahları aç karna 1 tatlı kaşığı önerilir.
5. Hindistan Cevizi Yağı
İçeriğindeki laurik asit sayesinde zararlı bakterilere karşı koruyucu etkisi bulunur. Sindirimi kolaylaştırır, mide asidini dengeleyebilir. Smoothie’lere, kahvelere ya da yemeklere 1 tatlı kaşığı ekleyerek kullanabilirsiniz.
Tok Gurme’nin Yaklaşımı
Biz bir üretici değiliz. Fakat bu ürünlerin her birini tıpkı bir annenin mutfağına koyacağı gıda gibi seçiyoruz. Sertifika denetimlerinden geçmiş, katkı içermeyen, analizleri yapılmış ve müşteri geri bildirimleriyle şekillenmiş bir raf sistemimiz var.
Prebiyotik & probiyotik dengesi için destek arıyorsanız, aradığınız şey “takviye” değil, “gerçek” olabilir.